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豆渣发面饼

2012/2/8 16:20

puppy在厨房
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美食中国授权原创博客
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自己榨的豆浆好喝,那剩下的豆渣怎么办呢?扔掉吗?NO!豆渣的营养可是一点也不逊于豆浆呢,里面有很多的膳食纤维,能够帮助我们那饱受“现代”食品折腾的肠胃做运动哦  而且,烙好的饼没有一点豆腥味,反而越嚼越香呢~

豆渣发面饼

原料:

豆渣190克(九阳豆浆机榨浆后所得,不用再挤干了)、干酵母 1小匙(5ml)、面粉 300克、水适量

豆渣发面饼

小叮咛:此面团比较粘手,揉时手可蘸些水;放案板上时要洒薄面。

原文地址:http://puppy613.blog.sohu.com/94623207.html

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