2012/2/8 16:19
用的是黄桃罐头,其实这是个慕斯蛋糕的方子,我觉得慕斯和冰淇淋的方子可以借用。。做好的冰淇淋还是能吃出来小冰晶,不象法式冰淇淋那么细腻,没有冰晶。
原料:
罐头黄桃果肉330g、罐头黄桃汁200g、淡奶油400g、糖50g。
2012/2/8 16:19
用的是黄桃罐头,其实这是个慕斯蛋糕的方子,我觉得慕斯和冰淇淋的方子可以借用。。做好的冰淇淋还是能吃出来小冰晶,不象法式冰淇淋那么细腻,没有冰晶。
罐头黄桃果肉330g、罐头黄桃汁200g、淡奶油400g、糖50g。