2012/2/20 13:59

9、取出面团（搅拌刀此时也取出），排气后，均匀擀开。

10、卷起（手松一些）。

11、调转90度，再次擀开（宽度同面包桶的宽度）。

12、紧密卷起。

13、收口朝下，放进面包桶，进行最后发酵。

14、最后发酵完成。

15、面包机烘烤功能，50分钟，色泽：light。

16、烤完立刻脱模，烤架上放凉，凉后密封保存。

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