2012/2/8 18:00

Nicole的生活书 blog

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刚出炉的大吐司，香甜绵软，人人都爱吃 可是如果两三天没吃完，由于面团的老化，剩余的吐司就会变得有些干硬，不那么讨人喜欢了。不舍得浪费，可是吃起来味同嚼蜡，又不愿意委屈自己，该怎么办？别忘了，吐司，它可以七十二变。

上周做的巧克力扭纹大吐司，刚出炉时那个香味就别提了，加上超级松软的组织，好吃得让人停不下口… 可是过了两天之后，虽然香味儿依旧在，但吃起来不再那么松软了，有点硬、有点皮，吃得毫不过瘾。本着不浪费的原则，决定对其进行劳动改造。

之前用过气吐司做过海苔鲜蔬吐司卷，改造的是内涵，这次咱就从外在着手，换个时尚造型。于是将剩下的吐司切片、再切条，浸满黄油，进烤箱烤至金黄，晾凉之后，酥脆可口，黄油的加入，增添了浓郁的奶香，真的是超级美味。

因为是扭纹大吐司，本身带着美丽的大理石花纹，这样烤出的吐司条，一根根整齐笔直滴排列着，活像一个个身穿迷彩装的小士兵，时尚又可爱。这样的小零食，不仅可以变废为宝，更可以为美好的下午茶时光带来美味、带来乐趣…

迷彩香酥吐司条

原料：土司片3片、黄油30g、细砂糖适量、椰蓉少许。

做法：

1、吐司切成1厘米宽的吐司条；

2、黄油切小粒，放入微波可用的容器；

3、盛装黄油的容器送入微波炉，低火加热1分钟，至黄油融化；

4、吐司条浸入黄油，裹满黄油液；

5、烤盘铺油纸，放入沾满黄油的吐司条，烤箱200度预热，中层烤5分钟；

6、取出，逐个翻面，再继续烤3分钟；

7、取出吐司条，趁热撒上细砂糖；

8、再撒少许椰蓉，晾凉即可食用。