2012/2/8 17:55

小贴士：

1、步骤6中，如果面团偏软不好塑形成长方体，可以先放进冰箱冷藏一会儿，稍稍变硬后，再取出塑形；

2、步骤7中也可将面团放入冷冻室，不过要大幅度缩短冷冻时间，不然面团会变得太硬了；

3、步骤8中，刷上薄薄的鸡蛋清液即可，不要刷太多了。

红曲不会有什么特别的味道，吃起来饼干很酥，表面有颗颗砂糖，我蛮喜欢的。

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