2012/2/8 17:55

飞雪无霜的美食博客 blog

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木瓜是“百益果王”，可见木瓜的江湖地位。都说苹果的维C含量高，没想到木瓜中维生素C是苹果的48倍。光这一条，就有吃的必要了。还有，特别是女士们一定要多吃，那个啥啥，地球人都知道！

木瓜牛奶

原料：

木瓜一个、牛奶150克、鱼胶粉5克、蜂蜜20克、凉开水25克。

做法：

1、木瓜从九分之一处切开；

2、去掉里面的籽，找个容器将大的那头放进去；

3、吉利丁粉加入凉开水泡软；

4、隔水溶化吉利丁液；

5、少许蜂蜜倒入牛奶中，如果蜂蜜是液体则搅拌均匀即可。如果蜂蜜结晶，则要隔水至蜂蜜溶化，再加入吉利丁液搅拌均匀；

6、将牛奶倒入木瓜中；

7、盖盖放冰箱冷藏两个小时。即可食用。

飞雪有话说

1、木瓜美容喜欢的可以多吃。

2、木瓜尽量选熟一点的

3、如果没有吉利丁粉，可以用吉利丁片，琼脂来代替。

原文地址： http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/173285436.html