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花生玉米糖糕

2012/2/8 17:55

地
Jennifer's Kitchen blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

换了夏令时,短了一个钟头。天天早上春眠不觉晓,直想多睡一会儿,可惜奔的生物钟调整得非常迅速,一到点就大唱山歌,让人不起床都不行。

睁开眼也没什么好消息,网上都是核辐射神马的新闻。阿乌一朋友的昵称改为“等死模式”,上海很多人商量着逃到内陆去避难,听YHB童鞋说杭州居然断盐了,真的假的呀?不用这样吧!

遥遥祝福受灾受难受影响的朋友们,然后继续我的减肥之路。我吧,现在吃东西之前先得看看卡路里,太夸张的就不想碰了。比如花生酱,1tbsp居然就有100卡,抹个面包片起码2、3勺,还让不让人瘦了?!可是,心里想着不碰,但嘴巴有时还是想吃两口,那就加上热量低营养高的成分中和一下,这样吃着心里也好受些。这次做的bar一个有190卡路里,不算很低,毕竟糖浆、花生酱加在里面,不过早餐吃一条就饱了,不会有饥饿感,所以还是值得一试。不减肥的朋友,如果下午肚子饿可以来一条做小点心,也是非常合适了。

花生黄油糕

原料:(12个)

玉米糖浆(可用蜂蜜代替)、糖、花生酱、玉米片、咸花生

做法:

1、把玉米糖浆和糖放在一个小锅里,中火加热到烧开,一边加热一边搅拌;

2、关火后加入花生酱,搅拌均匀;

3、玉米片和花生混合,慢慢倒入糖浆,轻轻地拌匀。不可用力过猛,容易把玉米片捣碎;

4、把混合好的玉米片倒进铺好锡纸的方形烤盘,放置1小时以上,让糖浆凝结。倒出后切成12条。松松地放在盒子里入冰箱保存。

花生黄油糕

花生黄油糕

花生黄油糕

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100qyr5.html

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