2012/2/8 16:36
鲜奶油面包材料:
1、高筋面粉200克、细砂糖30克、盐1/4小勺、蛋黄1个(15-18克)、即溶酵母粉3克、动物性鲜奶油100克、鲜奶40克。
2、无盐奶油20克
3、酥松粒(装饰):
糖粉15克、低筋面粉50克、奶粉5克、无盐奶油40克。
2012/2/8 16:36
鲜奶油面包材料:
1、高筋面粉200克、细砂糖30克、盐1/4小勺、蛋黄1个(15-18克)、即溶酵母粉3克、动物性鲜奶油100克、鲜奶40克。
2、无盐奶油20克
3、酥松粒(装饰):
糖粉15克、低筋面粉50克、奶粉5克、无盐奶油40克。