2012/2/8 16:36
制作提示:
1、制作酥松粒时,无盐奶油应保持凝固状,这样搓揉时才不会粘手。将剩余的酥松粒放入冰箱内可长期保存;
2、编辫子看似很简单,但要揉均匀却要有耐心哦。揉长条的时候不要一次揉到想要的长度,可以先揉到一半的长度,放到一边,接着揉另一根,最后再依次揉到想要的长度;
3、将面团揉成长条时,要先将面团擀成椭圆形,再卷成长条状,最后揉长,有时间再拍详细的步骤吧:)
2012/2/8 16:36
制作提示:
1、制作酥松粒时,无盐奶油应保持凝固状,这样搓揉时才不会粘手。将剩余的酥松粒放入冰箱内可长期保存;
2、编辫子看似很简单,但要揉均匀却要有耐心哦。揉长条的时候不要一次揉到想要的长度,可以先揉到一半的长度,放到一边,接着揉另一根,最后再依次揉到想要的长度;
3、将面团揉成长条时,要先将面团擀成椭圆形,再卷成长条状,最后揉长,有时间再拍详细的步骤吧:)