2012/2/8 16:36
这个蛋糕的方子来自*烟子*,真的是很美味的蛋糕,香香的黑芝麻的味道,已经做过两个了,真是好吃呢!可惜啊,俺拍照的时候应该把蛋糕翻过来,哈哈,这样就看不见丑陋的那一面了,不过好吃才是硬道理嘛!最主要的是这个蛋糕没有任何的添加剂呢,做出来的口感也很不错,我做的样子差了点儿,其实翻过来也挺好看的,嘿嘿!我根据自己的情况稍稍改动了一丁点!
原料:
A:蛋黄3个、水50g、葵花籽油40g、全麦粉20g、低筋粉40g、熟黑芝麻粉25g;
B:蛋白3个、细砂糖40g、白醋几滴。