2012/2/8 16:35

大菜的美食物语 blog

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原料：

红薯一只（约150克），红枣数枚，淮山片（北京没见过切成薄片的淮山，用一般的淮山片也可，只是口感差点，用鲜淮山也好吃）适量，姜两片（由于受了风寒，我特意多加了些姜），冰糖适量

做法：

1、浸软红枣、淮山片。红薯去皮，洗净，切成滚刀待用；

2、将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内，注入适量清水，煮滚后，改用小火煲至材料够酥软，加入适量冰糖，至煮溶，即可，趁热快吃！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b010004wq.html