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咸蛋苦瓜粥

2012/2/8 15:45

授权原创博客:食尚煮妇
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

古人说:大味必淡。平淡至味莫过于粥了。

绚烂之极而归于平淡。当你尝遍珍馐佳肴后,一碗味甘色淡、热气盈盈的粥或许会是你的最爱。浮华尘世间,煮粥喝粥的那份恬淡和从容似如返朴归真的意境。

今天做一道【咸蛋苦瓜粥】,不喜欢吃苦瓜的可以改成【咸蛋芹菜粥

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