2012/2/8 15:45

授权原创博客：Candey
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原料：

西兰花，白菜花，口磨，胡萝卜，蒜碎

调料：

橄榄油，盐，胡椒粉，番茄沙司，马苏里拉奶酪

做法：

1、西兰花，白菜花洗净，拆成小朵；口磨洗净切片，胡萝卜洗净去皮切块

2、锅中烧开水，放适量盐，油，入西兰花，白菜花，胡萝卜焯水断生

3、锅中入适量橄榄油，炒香蒜碎，加入口磨翻炒一分钟，加入西兰花，白菜花，胡萝卜，再翻炒一分钟

4、调入盐，胡椒粉，炒匀出锅，盛入烤碗，撒上番茄沙司，再撒上马苏里拉奶酪丝

5、烤箱预热200度，烤５分钟即可

小贴士：　

1、对于不好入味的蔬菜，这样来做会比较有味道

2、也可以用别的奶酪，不过只有马苏里拉才有这种拉丝的效果哦

原文地址：http://candey.blog.sohu.com/28802925.html