2012/2/8 12:35
红豆粽子,这个是红豆的,俺没打开它,里面和外面一样哦,表里如一,哈哈。
原料:
糯米、红豆。
做法:
1、糯米浸泡一天,红豆浸泡24小时。然后沥去水份,将红豆和糯米拌匀。喜欢甜的可以加糖,也可以吃的时候再加。
2、粽叶彻底洗净,反正面都要清洗一下。剪掉梗,正面,就是光滑的一面朝上,包好拿棉绳系好。
3、4锅里烧足量水。水开后下粽子,大火半小时,转中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。
大肉的粽子,LG的最爱,今天俺也品尝了一个,味道不错,很香哦!
原料:
猪肉、糯米。
做法:
1、猪肉切小块加生抽,老抽,盐,糖,五香粉,料酒拌匀,腌制半天。
2、腌好的猪肉与沥干水的糯米拌匀。
3、包的时候同样为一勺糯米,加几块猪肉,再盖一勺糯米,包起来即可。
4、水开后下粽子,大火半小时,中火1、5小时。
看看粽子里面,哈哈。下面这个也是大肉的哦。
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