2013/11/2 00:34
导语:春笋拌萝卜苗,萝卜苗含丰富的维生素,有防癌功效,可消食、化痰、止渴,清肺利咽喉。
随着人类对食物开发的进步,各种各样的新鲜食材被搬上了餐桌,比如说这萝卜苗,这两年开始风行。
萝卜苗含丰富的维生素,有防癌功效,可消食、化痰、止渴,清肺利咽喉,化食;但是需要注意的是:萝卜苗性凉,脾胃虚弱、身体有炎症、孕妇、甲状腺等人群不适合食用;仅适用于一般普通人群食用;
原料:
萝卜苗、春笋。
做法:
1、将萝卜秒水中焯熟,沥干水分;
2、将春笋水中焯熟,切成细丝,将胡萝卜去皮切成细丝;
3、淋上酱油柠檬沙拉汁和芝麻油,搅拌均匀即可吃拉~(没有酱油柠檬沙拉汁的话可以用生抽+米醋+柠檬汁)