2012/2/8 18:19
姜味奶茶
寒冷的时候,在手心里握着一杯热热的奶茶,感觉她的温暖......
牛奶的丝滑,红茶的香醇。如果在奶茶里滴几滴姜汁会是什么味道呢?呵呵~味道很不错呢,不仅可以驱寒暖身,整杯奶茶还会散发出一种独特的气质嘞!
天气越来越冷了,在家做一杯姜汁奶茶享受温暖如何?
原料:红茶叶、牛奶、姜汁。
做法:
做奶茶不建议用红茶包,味道太淡了。建议还是把红茶叶用水煮一下,然后篦掉茶叶,留下茶水,加入煮热的牛奶,喜欢甜的,可以在奶茶里放点糖,调合一下。
在奶茶里挤入姜汁,姜汁的量根据自己的喜好添加哈~
潘潘的手劲好大啊,可以挤出姜汁!?!
哼哼~俺有秘诀啦。
如何轻松取没有杂质的姜汁呢?
方法很简单,把洗干净分成小块的姜放到冰箱的冷冻室里冻起来,需要的时候提前拿出来解冻。
冻过的姜,解冻后用手轻轻一捏就能滴出姜汁。