2012/2/8 19:05

授权原创博客：珊珊的吾三吾四博客
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俗语有云：＂宁愿食无肉，不可食无汤＂，尤其是广东人，通过煲汤能把营养精华融入到汤水中，不仅营养丰富，易于消化，而且具有养生健体和食疗保健作用，汤已经成为了＂滋、润、畅、清、温、补＂的代名词。广东人在外面吃饭，除了爱＂烫杯＂（洗杯）以外，饭前一定要喝汤：一来可以暖胃，二来可以不必因为饿肚子而狼吞虎咽，正所谓：＂无汤不成席＂。哪怕是吃西餐，罗宋汤也一定要喝。而将养生，保健的概念融入到美食中的百草传奇，汤当然也有着其独到之处了。下面珊珊就为大家介绍几道百草传奇的极品靓汤。

羊肚菌松茸鸡汤110块一盅（珊珊没有搞错，一人份的一盅，110.够我用一个星期了。）这是这家店的招牌靓汤，很多人都冒名而来，因为里面的一些材料全部都是从云南空运过来的珍贵材料。

大家睁大眼睛看清楚咯，这是羊肚菌。

羊肚菌是著名的野生食用菌。其外形似羊的肚子，故人们称为羊肚菌，它不仅营养丰富、味道鲜美，具有和胃消食、理气化痰之功效，羊肚菌的营养相当丰富，人体中的蛋白质是由２０种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有１８种，其中８种氨基酸是人体不能制造的，因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之晕”的美称。松茸：松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为＂菌中之王＂。松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰之功效。此外：据说松茸还具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。杨总还咪咪嘴的笑着说：对男人特别好！

（死拉，我吃左好多阿！）