蚝油烧豆腐

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  1.豆腐切块
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  2.白菜切片，葱切末
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  3.蚝油、酱油、白糖调成汁
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  4.热油锅，放入豆腐块
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  5.煎至两面金黄盛出备用
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  6.用锅中的余油爆香葱末
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  7.放入白菜翻炒
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  8.放入适量花椒粉炒匀
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  9.倒入料汁翻炒
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  10.再放入豆腐块翻炒
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  11.倒入少许清水
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  12.盖盖，焖至汤汁收干
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  13.调入鸡精，关火

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