香酥可口的千层肉饼

ninibaobei 发布

香酥可口的千层肉饼

这是我以前跟电视上学的烙饼方法，很好学，烙出的饼，肉馅均匀，香酥可口

食材明细

主料

面粉200克

辅料

配料

千层肉饼的做法步骤

1.面粉100克加入开水搅匀，合成面团。余下的100克面粉加入凉水和成面团
2.两个面团揉在一起，饧半小时
3.肉馅加入料酒，酱油，盐，花椒粉搅匀，腌制一会
4.把饧好的面团擀成圆形，把肉馅均匀的抹开，左右两边分三份划刀，中间的不划开
5.先把右边的往中间折，再从左边往中间折
6.再把下面的往上折
7.最后上面的往下折
8.合成一块
9.擀成饼铛大小
10.入饼铛烙至两面金黄即可出锅
11.香酥的肉饼来了

分类：主食家常菜

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