豆香胡萝卜薄饼

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豆香胡萝卜薄饼

豆子和很多东西是不合适搭在一起的，我查了书，黄豆和豆浆都适宜和胡萝卜搭档，那就来个组合吧。

食材明细

主料

辅料

白糖适量

豆香胡萝卜薄饼的做法步骤

1.1.豆子浸泡3小时。
2.2.准备其他材料。
3.3.豆子打浆，过滤豆浆。
4.4.胡萝卜切小丁和豆浆一起榨汁，不用水。
5.倒出糊糊。
6.加适量糖。
7.7.鸡蛋打进去。
8.8.倒入面粉。
9.9.搅拌均匀。一边搅一边加水至合适的程度。（开始打浆的水较少）
10.10.平底锅加少量油，调至小火。（头两个饼边炸卷起来了，估计拿个什么沾油抹抹就行了）
11.11.饼边变色至半透明可以翻一面。
12.12.可以在饼饼上加炼乳、花生酱等，吃起来味道更好。

分类：主食面食家常菜早餐饼

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