餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅

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餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅

鸡翅中夹带着丝丝酒香，味道鲜美,颜色漂亮，开胃又下饭，是家中宝宝的最爱，更是难得的待客好菜！别有一番滋味哦！

食材明细

主料

辅料

八角3个
香叶3片
大葱1段
姜5片
花椒或花椒粉1小勺
干辣椒1个
生抽2勺
老抽1勺
糖或冰糖2勺

配料

白芝麻适量

啤酒酱香鸡翅的做法步骤

1.准备所需材料
2.锅中倒入清水，放入洗净的鸡翅
3.煮开后用勺子撇去浮沫
4.待水再次沸腾后，继续煮2-3分钟后捞出沥干
5.另取一锅，倒油烧至六七成热（冒少许白烟）
6.放入鸡翅
7.中火，煎至两面金黄
8.倒入啤酒
9.放入各种所需香料
10.倒入生抽
11.倒入老抽
12.放入砂糖（也可用冰糖，烧出的菜品成色更漂亮哦）
13.盖上盖子烧上10分钟（全程中火哦！）
14.开盖大火收汁
15.出锅前洒入白芝麻，装盘

分类：热菜家常菜常见菜式老人夜宵冬季食谱晚餐

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