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家常西红柿鸡蛋面
juanzi79
发布
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
面条
适量
西红柿
适量
鸡蛋
适量
青菜
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1.
西红柿切厚片,青菜备用;
2.
鸡蛋打散;
3.
锅中放入适量油(炒鸡蛋时一定要多放些油),油八成热后倒入打撒的鸡蛋,用锅铲或筷子将鸡蛋滑散,将炒好的鸡蛋盛出备用;
4.
锅中放入适量油,倒入西红柿翻炒;
5.
将炒好的鸡蛋倒入锅中,放入适量盐、味精即可;
6.
将炒好的西红柿鸡蛋盛出备用;
7.
锅中加入适量水,水开后下入面条;
8.
面条九成熟时,放入青菜,熟后捞出;
9.
淋入炒好的西红柿鸡蛋卤即可。
分类:
主食
家常菜
秋季食谱
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