宫保皮蛋

火镀红叶发布

宫保皮蛋

把皮蛋用宫保的做法，一样的香辣可口，下饭下酒都不错。

食材明细

主料

皮蛋2个
炸花生适量

辅料

配料

宫保皮蛋的做法步骤

1.皮蛋2个煮熟切小块，花生炸好，调味料预先混合好
2.干辣椒、葱、菲菜花切小段，蒜头切粒
3.油下锅，烧热，爆香干辣椒和蒜头
4.下菲菜花段快炒一下
5.下皮蛋块，调味料炒均匀
6.洒葱粒，上碟

分类：热菜家常菜儿童老人夏季食谱午餐名菜

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