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饼饼之金玉良缘
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宝宝喜欢各种煎饼,有一鸡蛋饼为最,今天给他来个金玉良缘试试,一气吃光了,很有成就感!
简单
煎
咸甜
十分钟
食材明细
主料
普通面粉
100克
辅料
鸡蛋
一个
椰子粉
一包
配料
盐
适量
糖
适量
饼饼之金玉良缘的做法步骤
1.
准备好原料。
2.
将椰子粉直接加入面粉当中。
3.
鸡蛋打入另一份面粉,拌匀,成粘稠状。
4.
加入少量盐,将鸡蛋与面粉拌匀,成粘稠状。
5.
拌匀后加入适量水。
6.
调匀后的金糊糊。
7.
往椰子粉和面粉中加入少量糖粉,加水调成莹白的玉糊糊。
8.
热锅冷油,转动锅,使油分布均匀。
9.
先煎玉饼饼,两面煎熟盛起。
10.
同法煎制金饼饼。
11.
金饼包银饼,金黄喷香,起锅。
12.
切段方便宝宝下口。
13.
饼饼里头有乾坤,宝宝边吃边找,不亦乐乎。忘了拍张横截面的,呵呵。
小窍门&温馨提示
因为要单手拍照,我学会了一只手打鸡蛋,很高兴,偷着乐吧!
分类:
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