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牛奶炖蛋
Angery
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老公买了很多杨桃需要消灭掉,所以这几天打算吃减肥餐——鸡蛋水果。
想到几种吃蛋的方法:
牛奶炖蛋,啤酒卤蛋,鸡蛋羹,海鲜蛋羹,煎鸡蛋,煮鸡蛋,各种各样的蛋……
中午就吃牛奶炖蛋好了。
简单
蒸
奶香
廿分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
牛奶
250ML
配料
白砂糖
适量
牛奶炖蛋的做法步骤
1.
配料:牛奶250ML,全蛋2个,白砂糖适量。
2.
把牛奶、鸡蛋、白砂糖搅拌均匀。
3.
用面粉筛把搅拌好的蛋液筛一遍,口感会更好。
4.
入蒸锅蒸15分钟。碗上面盖个盖子或者扣个盘子,这样蒸出来会更好。
5.
蒸好啦,很嫩滑哦!
6.
在蒸蛋表面均匀撒上一层白砂糖。然后入烤箱,设定180度,烤十分钟。
7.
成品。
8.
冷藏以后更好吃!
小窍门&温馨提示
蒸蛋的时候,碗上面盖个盖子或者扣个盘子,这样蒸出来会更好。
分类:
烘焙
冰品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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