红薯饼

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  1.红薯切片，凉水上锅蒸熟。
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  2.压成泥。
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  3.放少许白糖，加入糯米粉和面粉。（加少许面粉不会太粘）
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  4.和成面团。
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  5.分成相等的剂子，揉圆，按扁，撒上芝麻。
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  6.平底锅内放少许油，油热后放入薯饼。
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  7.煎至两面金黄即可。

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