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鲫鱼炖豆腐
尚小可
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初级
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
鲫鱼
1条
豆腐
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
鲫鱼炖豆腐的做法步骤
1.
原料
2.
鲫鱼洗净沥干水份,抹上一层盐,豆腐切四方块,配料切好
3.
锅内油热后,放鲫鱼
4.
两面煎成黄色
5.
倒料酒,放葱,姜
6.
加入足量的水,滴少许醋,加盖大火烧开
7.
放入豆腐烧开后转小火
8.
焖20分钟左右
9.
成品
分类:
汤类
家常菜
汤羹
产妇
晚餐
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