自制豆腐脑

ninibaobei 发布

自制豆腐脑

前一段时间看看了青青的博客喜欢上了豆腐脑，可是做了两次都失败了，在总结了各种原因后，第三次终于成功了，现在分享给大家。

食材明细

主料

黄豆内酯适量

自制豆腐脑的做法步骤

1.黄豆50克，洗干净，泡上一夜。
2.放入豆浆机打成豆浆
3.过滤豆浆
4.保温桶内放一小勺内酯，用水化开
5.把过滤好的豆浆导入保温桶
6.盖上保温桶盖子。20分钟左右
7.豆腐脑就做好了

小窍门&温馨提示

1豆浆的温度最好在80--90度2豆浆倒入有内酯的碗里不要搅拌3豆浆的浓度要稍微浓点。

分类：小吃

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页