豆腐果炖肉

• 1.五花肉切小方块。
• 2.京葱切段、姜二片，备些葱花。没有京葱，最好用葱根。
• 3.装腐乳的小碗，加入白酒、生抽、盐、和水拌开。
• 4.把所有材料、配料一起拌匀腌制半小时以上。
• 5.中火烧开，用小火慢慢炖。
• 6.停火后加些葱花拌一下就可以了。
• 7.免了油烟苦，又能吃到美味的肉肉。

小窍门&温馨提示