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抹茶曲奇
米多小鱼
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简单
烘焙
甜味
廿分钟
食材明细
主料
无盐奶油
80克
低筋粉
100克
辅料
小鸡蛋
1个
配料
砂糖
22克
糖粉
38克
香草精
1/4小勺
抹茶粉
10克
抹茶曲奇的做法步骤
1.
黄油加入砂糖和糖粉打发至膨松变白;
2.
加入小鸡蛋继续打匀;
3.
筛入低筋粉和抹茶粉搅拌均匀,然后装入裱花袋,用曲奇花嘴。
4.
在烤盘上挤出曲奇形状,烤箱预热170度,烤箱从上至下第二层,10分钟,最后焖10分钟即可。
分类:
烘焙
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