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海鲜五彩豆
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黑芸豆是营养丰富的食品,其籽粒中含有一种毒蛋白。黑色云豆补脑,营养价值极高。
黃豆具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;
初级
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
黄豆
适量
黑云豆
适量
辅料
鲜虾
适量
火腿
适量
胡萝卜
适量
蘑菇
适量
青椒
适量
配料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
大蒜
适量
海鲜五彩豆的做法步骤
1.
黃豆、黑云豆、火腿、胡萝卜、大蒜。
2.
将泡好的黃豆、黑云豆煮熟,火腿、胡萝卜、蘑菇、青椒切丁。
3.
鮮虾洗净焯水捞出备用。
4.
锅至炉子上燒热放油,逐步放入各種食材和调料炒入味即可。
分类:
热菜
家常菜
老人
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午餐
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