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红烧肉芝麻
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第一次做红烧肉时完全是试试,结果出奇的好吃,七夕烧出了新花样,来个奇特的名字,吸引下大家——“红烧肉芝麻”哈哈芝麻肉太俗气不是吗
初级
烧
咸甜
半小时
食材明细
主料
五花肉
一斤
辅料
芝麻
少许
配料
食用油
适量
白砂糖
适量
姜丝
适量
红烧酱油
适量
白芷
适量
盐
适量
八角
适量
味精
适量
红烧肉芝麻的做法步骤
1.
五花肉切大块;香味一出即倒入红烧酱油。
2.
锅内油微热即熬糖浆,糖微化即放入姜丝爆香味。
3.
汤汁起则倒入肉块过油上色,而后加入半碗水(根据肉量和喜欢的口感选择水的多少)除芝麻外的所有材料小火煮。
4.
十分钟左右,视肉的熟烂程度大火收汤,收至粘稠状,加入芝麻,翻炒两下,装盘开吃!
5.
由于摄像问题有p哈
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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