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酥小鲫鱼
绿野薄荷
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初级
酥
鱼香
一小时
食材明细
主料
小鲫鱼
适量
辅料
葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
醋
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
白糖
适量
酥小鲫鱼的做法步骤
1.
看看原料吧
2.
酱油,醋,料酒,盐白糖加少许水,调成蘸汁。
3.
将调好的蘸汁儿煮开备用。
4.
葱姜蒜切末备用。
5.
将切好的葱姜蒜撒在煮好的蘸料里。
6.
将小鲫鱼洗净,沾上干面粉。
7.
将小鲫鱼放油锅炸制。
8.
炸到小鲫鱼金黄色酥脆。
9.
捞出小鲫鱼放入蘸料里。
10.
滋啦一声,让每条鱼都蘸上料。马上捞出装盘即可。
11.
看看成品吧
分类:
小吃
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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