紫菜包饭的做法步骤
-
1.用的比较家常的做法，煮好的米饭里加入些许蚝油，糖，盐，拌匀，晾凉备用
-
2.黄瓜，胡萝卜，火腿肠分别切成细长条。
-
3.锅里放少许油，把火腿肠条，胡萝卜条，黄瓜条分别煎一下。
-
4.煎蛋饼，煎时要开小火，不然蛋饼容易糊。
-
5.煎蛋卷成卷切成粗丝，煎好的胡萝卜条，黄瓜条，火腿肠条，备用。
-
6.铺上寿司卷帘，把紫菜铺到寿司帘上，均匀的铺上薄薄的一层米饭，然后用铲子摁摁平。
-
7.铺上胡萝卜条，黄瓜条，火腿肠条和蛋丝，撒上肉松开卷。
-
8.卷好的样子。
-
9.卷好切成卷就大功告成了。
小窍门&温馨提示
1卷的时候从头上开始慢慢地卷，手上要使点劲，不然切寿司的时候很容易散。
2米饭里我放蚝油，盐和糖是比较中式和家常的吃法，你也可以放专用的寿司醋，本人觉得市场的寿司醋一小瓶都七八块太贵鸟，我是多勤俭啊，额呵呵。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
