苹果圈圈饼的做法步骤
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1.材料:苹果1个、鸡蛋1个。面粉适量。。
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2.苹果洗净切成圈圈的。苹果芯用勺子的柄挖掉。。如果不喜欢吃苹果皮可以先削掉皮在切成圈圈。
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3.鸡蛋打散。。
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4.加入适量的面粉搅拌。
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5.把苹果圈圈放到蛋糊里滚均匀。
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6.平底锅热油放入苹果圈圈。煎成金黄色。,(怕焦了可以多放点油)
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7.煎好一面,用铲子慢慢翻过来把另一面煎成金黄包的。就可出锅啦。。。。
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8.待稍凉就可以吃了。。
小窍门&温馨提示
煎的时候要用小火。大火很容易焦了。
苹果切成圈圈要厚一点,因为苹果一下油很容易软掉。。
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