豆酿青椒

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  1.主要食材全部洗净备用。
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  2.青椒切开去籽备用。
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  3.豆腐切成小丁备用。
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  4.大蒜切片，胡萝卜、洋葱、青椒切成丁。
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  5.豆腐丁入油锅炸熟。炸成金黄色。
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  6.豆腐块出锅时加入青椒和胡萝卜丁炸熟。
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  7.锅中少许油炒蒜片，算变黄后加入洋葱丁翻炒。
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  8.加入豆腐丁和青椒胡萝卜丁翻炒，加入盐、胡椒粉、牛肉粉少许翻炒均匀出锅。酿入青椒碗中。

小窍门&温馨提示