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黄瓜拌猪耳
清欢的烟火生活
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初级
拌
中辣
十分钟
食材明细
主料
卤猪耳
一个
黄瓜
一根
辅料
香菜
1棵
蒜
一瓣
生抽
适量
油辣子
适量
味精
适量
麻油
适量
盐
适量
黄瓜拌猪耳的做法步骤
1.
1、猪耳朵切成薄片放凉拌大碗里备用。
2.
2、黄瓜去皮洗净,去黄瓜心切成条。(黄瓜心水分多不能要)
3.
3、香菜洗净切段,蒜去皮剁碎。
4.
4、把黄瓜条、香菜段、蒜末放入装有猪耳朵的凉拌大碗里。
5.
5、放入生抽、盐拌匀。
6.
6、放入油辣子、味精、麻油拌匀即可食用。
7.
成品图
分类:
凉菜
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晚餐
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