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饭扫光-【毛豆木耳炒腊肉】
帅帅小厨
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这两天吃饭很发愁,没买菜。于是就冰箱搜刮点东西做做。
冰箱还有些前一阵手剥的毛豆,于是就拿来和冻的腊肉炒得了,方便,下饭啊。
简单
炒
中辣
廿分钟
食材明细
主料
腊肉
100g
木耳
50g
毛豆
150g
辅料
生抽
一大勺
盐
适量
鸡精
适量
毛豆木耳炒腊肉的做法步骤
1.
1、冷冻的腊肉洗净切成小丁。。
2.
2、木耳泡发好切丁。
3.
3、葱姜辣椒切末备用。
4.
4下入腊肉煸炒变色
5.
5、再下入料头爆香。
6.
6、这是倒入毛豆煸炒。。
7.
7、在烹入生抽和蚝油,翻炒几下倒入木耳,加盐和鸡精适量即可
8.
成品
小窍门&温馨提示
提示:1、腊肉先炒制,再爆香料头。
2、木耳好熟最后下入即可。
分类:
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*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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