【番茄烧丝瓜】

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  1.丝瓜去皮切块。
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  2.西红柿切块备用。
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  3.大蒜切末备用。
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  4.热锅凉油爆香大蒜。
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  5.倒入西红柿炒出红汁子。
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  6.倒入丝瓜翻炒。
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  7.加入一大勺蚝油，一大勺番茄酱和一小勺糖。
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  8.加入适量开水，烧开后，烧制食材软烂，汁子收浓后加盐和鸡精即可出锅。
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  9.成品

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