杭椒炒杏鲍菇

• 1.把杏鲍菇手撕成丝，杭椒、姜切丝，备用
• 2.油热后，放入姜丝爆香
• 3.倒入洗净的杏鲍菇炒软，放入蚝油、胡椒粉、盐翻炒
• 4.倒入辣椒丝，继续翻炒，断生
• 5.最后出锅之前，加点鸡精，提鲜。

小窍门&温馨提示