自制健康麻辣蒸肉米粉

哈尼22 发布

自制健康麻辣蒸肉米粉

为了使粉蒸肉做的更好吃，这次自己动手做蒸肉米粉，一般超市买的都是五香的或原味的吃起来也不好吃，所以这次我在米粉里加了些辣椒和香料，研磨完闻了下米粉的味道很香那，还带着股花椒香料的味道。。

食材明细

主料

辅料

麻辣蒸肉米粉的做法步骤

1.材料备好。
2.大米，糯米清洗干净。
3.在阳光下晾干或擦干。
4.锅烧干，小火，倒入大米翻炒。
5.倒入糯米。
6.倒入花椒，麻椒，八角。
7.倒入桂皮，小茴香。
8.倒入干辣椒。
9.翻炒至大米微黄，关火。
10.在干磨机里搅拌至成粗粒状即可。PS：擀面杖擀擀碎也行。
11.搅拌好的样子。
12.成品。

分类：家常菜自制酱料

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