葱油泥螺的做法步骤
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1.泥螺过水洗净，放上姜片备用。
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2.葱一小把，姜少许，蒜3瓣洗净备用。
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3.姜、蒜切碎放入盘子里，葱切好另外放着备用。
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4.在姜、蒜切碎的盘子里倒入半勺美味鲜酱油、一勺料酒、半勺醋。
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5.捞出泥螺放在备好调料的盘子里。
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6.撒上2/3勺麻辣鲜，再放上切好的葱花。
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7.另起锅热油，等油六分熟后起锅倒在泥螺上。
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8.好吃的葱油泥螺就可以开吃啦。会吃辣的可以放点辣椒。
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9.再来张成品图
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10.拌一下，再来一张。因是用手机拍的，有的图片不是很清楚，请大家原谅哈。
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菜谱
