牛肉云吞的做法步骤
-
1.将牛肉剁碎，备用。
-
2.加一勺食用油，半勺一勺生抽，料酒。
-
3.勺子就如放在碗上的一样大小。搁在一边稍微腌制几分钟。这样的肉质不会那么硬。
-
4.在已加满水的锅里放入浓汤宝。
-
5.大火煮沸。
-
6.开始做云吞啦。看图哦
-
7.然后裹上去，记得牛肉馅不宜放太多，适当就行了。
-
8.折了又折多次。
-
9.到了最关键时刻，对折用力一摁就ok了。
-
10.哈哈，漂亮不？好像花朵哦。
-
11.再来个。
-
12.汤刚好煮沸了，放入云吞即可。煮至云吞皮透明就行了。
-
13.哈哈，上菜哩。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
