如何制作鸡精

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如何制作鸡精

自制一款鸡精，让你生活更加美味

食材明细

主料

辅料

冰糖粉6g
盐6g
姜粉6g

自制鸡精的做法步骤

1.鸡肉加二片姜煮熟，用擀面杖捣至其成为细腻的蓉状。
2.干香菇洗干净，将香菇剪成小块后。
3.用擀面杖捣至其成为细腻的蓉状。
4.将鸡肉放入微波炉高火烤6分钟，其间每二分钟翻一下身，将干香菇高火烤2分钟。放入干磨杯打制成细腻的粉状。
5.加入盐，冰糖粉及姜粉拌匀装密封合内。
6.又鲜又香的鸡精完成了。

分类：家常菜自制酱料秋季食谱

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