圣女果干棒的做法步骤
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1.准备材料,低粉过筛。
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2.粉制成围墙加入鸡蛋糖盐。
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3.翻拌揉匀,加入色拉油。
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4.搅拌均匀加入切碎的圣女果干。
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5.揉成团,冷藏半小时。
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6.再擀成长方形厚约0.5CM。
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7.切成条宽度1CM左右。
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8.一前一后揉成麻花状
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9.刷上蛋液烤箱175度25分钟左右。
小窍门&温馨提示
圣女果干里有糖份,所以在加糖时可以减量。
做法比较简单把材料都揉在一起成团即可。
烤制的时间温度比较重要温度太高饼干就不会脆。
材料和方法与阿拉棒相似,是新手必学的烘培之一。
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