土豆鸡蛋饼的做法步骤
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1.准备两个鸡蛋，一个土豆一根香肠，把土豆去皮切片
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2.电挡饼加热，刷上适量的油，然后把切好的土豆片一片一片的放在电挡饼锅里
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3.在把香肠片放进电挡饼锅里
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4.等一面煎好了，用筷子翻个个，来剪另一面
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5.等土豆片煎的差不多了，撒上胡椒粉和孜然粉，继续煎制
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6.最后把鸡蛋打散，倒进电挡饼里面，要到均匀
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7.把鸡蛋饼翻个个，煎另一面，鸡蛋熟了就可以出锅了
小窍门&温馨提示
1，土豆片尽量切薄一点这样煎制时熟的快
2，锅里少点油，油多了不好吃
3，鸡蛋不要煎的太老
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菜谱
