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腊肠白玉菇
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
白玉菇
适量
腊肠
适量
辅料
胡萝卜
适量
配料
料酒
适量
葱
适量
食盐
适量
白糖
适量
姜
适量
腊肠白玉菇的做法步骤
1.
白玉菇两盒,腊肠一根。
2.
腊肠切片,白玉菇切去根部,清洗干净。胡萝卜少许,切片。
3.
白玉菇焯水。
4.
炒锅放少许底油,放入葱姜末,放入胡萝卜爆出香味。
5.
放入腊肠,煸炒至腊肠变透明,出香味。
6.
放入焯过水的白玉菇大火翻炒,烹入料酒,调入食用盐,少许白糖,翻炒均匀出锅。
7.
出锅装盘即可.
分类:
热菜
家常菜
冬季食谱
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