大酱砂锅煲

1.准备好各种食材，洗干净备用。

2.将砂锅乘好水，水开后，放入盐，黄豆酱，火腿，西红柿块，耗油，橄榄油，煮一小会，然后再放入金针菇等其他各种食材。

3.煮两分钟后，关火，加入鸡精和绿菜，利用余热将绿菜煮熟即可。