西红柿皮蛋

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西红柿皮蛋

制作很简单:1、将三个皮蛋切瓣在盘中摆成花形；2、将西红柿切碎在油锅内加盐和味精炒成汤泥状；3、趁热将西红柿汤泥浇到皮蛋上，尽量均匀；4、将切好的葱花撒在上面。

食材明细

主料

辅料

葱适量

配料

西红柿皮蛋的做法步骤

1.1、将皮蛋三只切成瓣摆在盘中，呈花状。
2.2、将一个西红柿洗净切碎，在油锅中加盐和味精炒成汤泥状，不放水。
3.3、趁热将西红柿汤泥均匀浇到皮蛋上。
4.将葱花撒在皮蛋上面。完成

分类：凉菜家常菜秋季食谱

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