菠萝蜜香包

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  1.菠萝果肉切碎
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  2.菠萝肉加调料，加点水煮至果肉变软，糖汁收稍干，放冰箱冷藏待用
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  3.把主材料除黄油外放在面包机内搅拌至光滑
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  4.再下黄油
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  5.利用发面档前20分钟反复3次，打至出现薄膜后，发酵至2.5倍大，插入手指，面团不回缩
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  6.取出面团排气，分割成8等份，松驰
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  7.摊开面团，放入菠萝肉酱
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  8.整成你喜爱的形状，入置烤盘内
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  9.再次发酵至1.5倍大，洒上即食燕麦片
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  10.烤箱180度，烤15-20分钟
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  11.新鲜出炉的菠萝蜜香包
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  12.酸酸甜甜的菠萝蜜香包

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